Si te gusta el ahumado, te encantar\u00e1 nuestra receta de salsa morita. El chile morita se obtiene a partir de un jalape\u00f1o maduro que se seca y se ah\u00fama. El chile morita es un pariente del chipotle, que es un jalape\u00f1o que se ha secado y ahumado antes de madurar del todo.<\/p>\n\n\n\n
La versi\u00f3n de la salsa morita de Zandoyo Bed & Breakfast es f\u00e1cil y r\u00e1pida de preparar. Hay que asar los pimientos (cuidado, que no se quemen) y rehidratarlos en agua caliente antes de mezclarlos con el resto de ingredientes.<\/p>\n\n\n\n
Hemos descubierto que la salsa combina muy bien con la mayor\u00eda de nuestros platos de desayuno en Zandoyo, pero tambi\u00e9n te la recomendamos para acompa\u00f1ar platos de carne. Prob\u00e9 a mezclar la salsa con un poco de mermelada de guayaba y la serv\u00ed sobre rodajas de boniato cubiertas con tiras de cerdo asado. \u00a1Sabores incre\u00edbles!<\/p>\n\n\n\n
Igual de deliciosa estaba esta salsa mezclada con miel de producci\u00f3n local. Pon unas gotas sobre una loncha de cerdo asado. Mejor a\u00fan, que sea carne de cerdo que haya sido salmuerada y marinada en una salsa de chile guajillo. \u00a1La receta estar\u00e1 disponible muy pronto!<\/p>\n\n\n\n
Esta es una de las muchas recetas que preparamos en Zandoyo Bed & Breakfast, en Puerto Escondido, M\u00e9xico. Desde 2017 nos hemos ganado una buena reputaci\u00f3n entre los hu\u00e9spedes de todo el mundo por servir algunos de los mejores desayunos de Puerto Escondido. \u00a1Echa un vistazo a la galer\u00eda de platos de desayuno aqu\u00ed!<\/a><\/p>\n\n\n<\/div>![\"\"](\"https:\/\/zandoyo.com\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/salsa-morita-2.jpg\")
<\/div>\n\n \n \n Salsa Morita<\/h2>\n
Author: <\/span>Tony Richards<\/span><\/div>\n <\/div>\n \n \n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n \n \n \n <\/div>\n