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raw salsa verde at zandoyo bed & breakfast

Salsa verde cruda

Esta salsa verde se prepara en solo cinco minutos; todos los ingredientes son crudos.
Normalmente la hacemos con chiles serranos, pero los jalapeños son un buen sustituto, ya que son menos picantes. O puedes usar ambos.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 0 minutes

Ingredients
  

  • 275 g tomates saladette medianos (alrededor de 5) cortados por la mitad
  • 30 g chiles serranos (alrededor de 4) cortados por la mitad
  • 40 g cebolla picado
  • 1 diente ajo pelado
  • 1/2 taza cilantro picado toscamente
  • 2 pizcas sal

Instructions
 

  • Echa todo en la licuadora y mezcla hasta conseguir la consistencia deseada. Añade más sal si es necesario y un endulzante si está demasiado ácido.
Keyword chiles serranos, salsa, salsa verde, salsa verde