Pudín de chía

Author: Tony Richards
Total 10 minutes
Un plato de fruta nutritivo y delicioso para servir en el desayuno.
Servings 2
Course Desayuno
Cuisine mexicana

Ingredients

  • 40 g semillas de chiía
  • 1/2 mango +- 100 g
  • 2 cucharaditas jarabe maple
  • 1 taza leche
  • 1 cucharadita vainilla
  • 1 pizca sal

Method

  1. Licúa todo excepto las semillas de chía.
  2. Bate bien el líquido con la chía y deja reposar 5 minutos antes de volver a batir para deshacer los grumos que se hayan podido formar.
  3. Refrigerar durante la noche y servir tal cual o con una cobertura de fruta.

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