Mezcla las semillas de chía, originarias de México, con un líquido y formarán una capa gelatinosa que las unirá para crear un cremoso pudín de chía. Añade un poco de mango a ese líquido, que en este caso es leche, y tendrás un plato de fruta para el desayuno muy...
Recetas de la cocina de Zandoyo
Esta receta de salsa morita tiene un sabor ahumado increíble
Si te gusta el ahumado, te encantará nuestra receta de salsa morita. El chile morita se obtiene a partir de un jalapeño maduro que se seca y se ahúma. El chile morita es un pariente del chipotle, que es un jalapeño que se ha secado y ahumado antes de madurar del todo....
Esta buena rica salsa de habanero se cocina en papel de aluminio
¡La receta de salsa de habanero de Zandoyo es rápida y fácil de preparar! Esta es una de las aproximadamente media docena de salsas caseras que servimos a los huéspedes en nuestra mesa de desayuno. Es una salsa brillante y afrutada que combina con casi cualquier cosa....
Esta receta de salsa verde es excelente acompañamiento para muchos platos
Hay muchas recetas de salsa verde, pero esta es una de mis favoritas de todos los tiempos. Preparé la salsa varias veces antes de probarla en el restaurante El Nene aquí en Puerto Escondido. Es una de las dos mejores salsas de tomatillo de la ciudad (¡y la nuestra es...





